四川新闻网首页如何培养节约习惯，做到既不浪费粮食又能保证健康？8月15日，结合《中国居民膳食指南（2016）》，省卫健委向社会公众提出了4点建议：按需选购，合理储存；小分量，合理备餐；学会利用剩余饭菜；简餐分餐，减少铺张浪费。（2020年8月16日四川日报）
厉行节约、反对浪费，事在全民、人人有责。《中国居民膳食指南（2016）》指出：“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费，弘扬美德。按需备餐，提倡分餐，合理选购，厉行节约不仅是个人私德，更是社会公德”。勤俭节约作为一种传统美德和价值追求，无论在国家层面、社会层面还是个人层面，都是社会主义核心价值观的题中应有之义，都必须养成勤俭节约的好习惯。
拒绝浪费，倡导简餐分餐。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示时指出“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。因此，我们每一个社会成员、每一个党员干部都必须倡导厉行节约，简餐分餐，减少铺张浪费。事实上，倡导简餐分餐，不仅能满足营养需要、避免食物浪费、控制能量摄入过多的良好实践方式，而且还能形成厉行节约、杜绝浪费的好习贯。于此而言，四川省卫健委提倡分餐、简餐、份饭，倡导节约、卫生、合理的饮食“新食尚”，简餐分餐，减少铺张浪费，充分体现了时代文明进步和人们餐饮习贯的改变，是培育和践行社会主义核心价值观的应有之举。
厉行节约，倡导餐桌文明。“食为天,礼为先”,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，经过近年来持续不断倡导培育，杜绝浪费、文明用餐、节俭惜福的理念在全社会已蔚然成风。但随着人民生活水平大幅度提高，在一部分人群中，奢侈浪费之风起来了，“土豪”式生活方式出现，节俭意识缺乏，并直观反映在餐饮领域，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心，已经引起高度重视。浪费之风务必狠刹！“厉行节约、反对浪费”社会风尚的形成，绝非一日一时之功。 “一粥一饭，当思来之不易。”全社会都要倡导餐桌文明，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，培养勤俭节约良好美德，深入开展“光盘行动”，大力整治浪费之风，倡导餐桌文明。
文明用餐，倡导勤俭节约。勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。正如习近平总书记所说：“不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。文明用餐，节约惜福，提倡分餐简餐，拒绝舌尖上的浪费，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，就要切实培养勤俭节约好习惯。只有大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念，才能标本兼治、春风化雨，让文明用餐，勤俭节约成为全社会的共识和行动。
公共餐饮是“新食尚”的推行者和实践者，有着良好导向作用，而我们每一个人同样是“新食尚”的实践者和推行者，无论在家还是在外，都应该培养节约习惯，拒绝舍尖上的浪费，让简餐分餐成为社会“新食尚”。（李琼会）
