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6月29日上午，市十六届人大常委会第三次会议表决通过《宁波市公筷使用规定》（以下简称《规定》），规定在餐饮服务场所，两人以上合餐时应使用公筷。同时，《规定》倡导在家庭等其他场所合餐时也使用公筷。《规定》按照法定程序报省人大常委会批准后施行，据了解，这是目前已知的全国第一部公筷立法。（宁波晚报）
据报道，宁波通过的《宁波市公筷使用规定》除了明确在餐饮服务场所，两人以上合餐时应使用公筷外，还规定任何单位和个人可以对违反本规定的行为进行劝告，并可以通过政务咨询投诉举报平台投诉、举报。餐饮服务提供者未按规定配备公筷的，由商务、文广旅游等行业主管部门责令改正；拒不改正的，处二十元以上二百元以下罚款，并将相关情况纳入餐饮服务行业监管信息。可见，宁波为公筷立法是动真格的。
众所周知，使用筷子夹菜吃饭是国人千百年来的一个传统习俗。无论是一个人吃饭也好，还是一大桌子的人一起吃饭也罢，大家都手拿各自的筷子夹菜，这已成为一种习惯。但随着人们对文明认识的进一步提高，以及对自身健康的进一步重视，越来越多的人开始提倡使用公筷。但由于受传统观念的束缚，使用公筷往往被认为是一种餐桌上的“歧视”，是人与人之间缺乏信任、相互嫌弃的一种表现。于是，在很多的餐桌上，很多人依然热衷于“我的筷子我做主”，一双筷子夹到底。
其实，大家一起在一大桌子上吃饭，各自使用自己的筷子夹菜，可能造成“病从口入”，尤其是吃火锅时，一个锅底，菜都在同一个锅里，大家使用自己的筷子你捞我夹，这既不卫生，又不利于健康。
笔者以为，此次宁波专门为公筷立法是契合了民众的现实需求，具有十分鲜明的导向意义，这不仅是“传递文明”的需要，更是“呵护健康”的需要。所以，为公筷立法很有必要。但愿有更多的地方能紧随宁波之后，让公筷成为餐桌文明的“标配”，从而引导广大民众向餐桌要文明，向餐桌要健康，一起乐享文明和健康。
作者：廖卫芳
