今年春节,大多数家庭在经历了几年的聚少离多后,终于又可以团团圆圆地围在一起吃年夜饭了。春节期间,家家户户都准备了丰盛的食物,但笔者以为,喜庆欢乐的气氛中还是应避免出现“舌尖上的浪费”。
近年来,“光盘行动”“半份菜”等广泛推广,食品浪费现象有所改观,但越是把酒言欢之际,越是考验勤俭节约意识。现实生活中,不少人在平时都会注意适量点餐、剩菜打包,但每到大型聚会场合,“勤俭节约”就被抛之脑后,人们常常抱着吃饱喝足、宁“剩”勿“缺”的信条,撑面子、摆阔气,由此造成的“舌尖上的浪费”难以计量,令人咋舌。殊不知,在绿色消费已成为新时尚的今天,用吃喝来定义和维系感情,对糟蹋浪费满不在乎,不但撑不起“面子”,反而真“跌份儿”。
年味要有,亲情和团圆要有,交流和沟通要有,但是铺张浪费不该有。把好节日节俭关,并非限制人们正常消费,让大家做清修者和守财奴,而是要树立科学消费观念,合理、安乐、健康、俭朴的过节。只要家人团圆,大年就会过得温暖开心。
人情往来,关键不在排场,而在一个情字。千里送鹅毛,礼轻情意重。几道可口家常菜,胜过名酒豪宴。亲朋好友聚会,吃多少点多少,吃得实在,聊得尽兴,玩得开心。看望长辈,伴手礼送得合意,心意到了,哪怕不贵重,长辈也会高兴。
勤俭持家,物尽其用,中华民族的传统美德仍须大力弘扬。无论是在家还是外出就餐,都要量力而行,取之有度,用之有节,杜绝浪费,以实际行动杜绝餐桌上的浪费。时代在变,过年的方式也应不断改变。希望在这个兔年春节,我们都不再比谁做得多、点得多,做得贵、买得贵,而是比谁做得更健康、更文明、更理性。杜绝铺张浪费,共度节俭春节,愿我们每一个人都行动起来,以更饱满的激情迎接未来,期待更美好的明天!
作者:安进秋