外卖餐饮浪费不该成为“被遗忘的角落”

据市场监管总局消息，2024年上半年，市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题，组织各地市场监管部门强化监管执法，健全标准规范，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。（6月23日，中国新闻网）

相比酒楼、饭店，外卖餐饮浪费问题很容易遭忽视，成为“被遗忘的角落”。

在外卖平台，商家为了促销和竞争，各种优惠活动可谓满天飞。比如，“满25减5、35减10、45减15”等。商家和平台发布的红包津贴对不少消费者具有较大的诱惑力，为了能“薅羊毛”凑满减，可能不知不觉就点多了，从而造成不必要的浪费。

这种外卖餐饮浪费问题已成为一种普遍现象，也很容易被公众所忽视。表面上看，消费者在满减凑单中薅到了商家的“羊毛”占了便宜。殊不知，羊毛出在羊身上，所谓的满减优惠，不过是商家的营销手段而已，目的是通过诱导点餐来牟取更多的利润。

消费者在贪便宜的心理作用下，过量点餐，浪费食物不说，还多花了钱，简直得不偿失。

外卖餐饮浪费不该成为“被遗忘的角落”。在当下倡导节约、反对浪费的背景下，必须有效遏制此类浪费行为。除市场监管部门严格规范餐饮外卖营销行为外，广大消费者也要增强节约意识，不要贪便宜而中了“满减圈套”，一定要根据自身的需求，合理、适量点餐。

作者：丁家发