叫停外卖大战，监管“踩刹车”是为了“好好吃饭”

近日，市场监管总局在2026年一季度例行新闻发布会上透露，今年初启动的外卖平台服务行业竞争状况调查评估已进入现场调研阶段。下一步，相关部门将系统梳理市场情况、开展分析论证，持续传导监管压力并研究制定处置措施。这是此前多次监管行动的延续，也释放出强烈的外卖停战信号。

随之，北京市场监管局联合市商务局、市文化和旅游局于3月23日，依法约谈12家平台企业并送达《行政告诫书》，明确禁止相关平台强制或变相强制商家低于成本价销售，要求限期整改“内卷式”竞争问题。

这一监管举措落地后，一些常点外卖的消费者纷纷感慨，今后外卖红包变少、满减门槛提高，能薅到的平台羊毛也会越来越少了。有人直观认为，平台补贴力度越大、餐品价格越低，消费者就越划算，监管出手反而像是在剥夺本该享有的实惠。然而，这种看似诱人的低价背后，实则暗藏着不容忽视的行业隐患与消费风险。

一组数据直接戳破了“低价实惠”的假象。据全国市场监管部门统计，2025年全年接收外卖投诉举报50.5万件，同比增长14.1%。第三季度补贴大战最激烈时，投诉量同比增23.8%、环比增19.2%；第四季度补贴退潮，投诉量环比下降22.8%。

补贴与投诉同涨同落，可见，低价背后往往是品质下滑、配送延迟、服务缩水、售后不畅等问题，消费者看似省了几块钱，实则付出了看不见的隐性代价。

而比消费体验受损更严峻的，是餐饮商家的生存危机。据某知名市场调研机构对全国超2000家餐饮商户的调研显示，自去年“外卖大战”以来，80%商家利润下滑，74%客单价下降，65%堂食规模缩减，近四成商家被迫更换低价原料，两成商家增加低成本菜品。

疯狂内卷之下，平台将竞争成本转嫁给商户，商户利润被不断挤压，只能在食材和品质上妥协，最终吃亏的还是消费者，受伤的更是整个餐饮行业的安全底线与口碑。这种牺牲商家利益、透支服务质量的恶性竞争，早已偏离良性发展轨道，也因此引发了监管层面的持续关注和系统治理。

事实上，监管整治并非临时发力，而是层层递进的长效行动。2025年，市监部门多次约谈平台，要求规范促销、治理内卷；今年1月9日，国务院“双反办”启动外卖行业竞争调查评估，直指拼补贴、拼价格、控流量等乱象；2月13日，市监总局再度约谈平台压实主体责任，当月全国多地监管部门与餐饮协会纷纷响应。

监管连续出手叫停外卖大战，并非反对竞争、取消低价，而是引导理性竞争、杜绝畸形低价。对消费者而言，我们失去的可能是“几块钱的补贴”，但换回的将是一个“商家有利润、骑手有尊严、食品有安全、竞争有底线”的良性外卖生态。大家也将从追逐“薅羊毛的快感”，转向享受“吃得放心、点得安心”的安全感。这样的取舍，值得。

作者：田莉

（编辑：文骥  责编：崔凤娇  审核：周牧）

（来源：四川新闻网）